مقالات

تعیین مواد معدنی و آنالیز فلزات در قرصهای مولتی مینرال و مولتی ویتامینی توسط دستگاه طیف سنجی جذب اتمی شعله

مکمل های غذایی معدنی زیادی در بازار امروز وجود دارد تا اطمینان حاصل شود که کمبود مواد معدنی در رژیم غذایی فرد رخ نمی دهد.

محتوای مواد معدنی این محصولات باید برای اهداف کنترل کیفیت (QC) تأیید شود.

بعلاوه ، برچسب گذاری و آموزش تغذیه ای در سال 1990 برچسب گذاری دقیق بر روی تمام مکمل های غذایی فروخته شده در ایالات متحده را الزامی می کند که به این معنی است که آزمایش دقیق محصولات اجباری است.

  در بسیاری از آزمایشگاه ها ، این کار با تکنیک دستگاه طیف سنجی جذب اتمی شعله (FAAS) انجام می شود.

FAAS دستگاه طیف سنجی جذب اتمی شعله  دارای مزایای هزینه اولیه پایین ، هزینه پایین برای هر آنالیز است و به آموزش اپراتور کمتری نسبت به بسیاری دیگر از تکنیک های اساسی انالیز میزان فلزات نیاز دارد.

هدف از این کار نشان دادن کاربرددستگاه جذب اتمی شعله   FAAS با مدل کمپانی پرکین المر از PerkinElmer® PinAAcle 900T برای انجام این کار است.

  هفت عنصر در دو قرص مولتی مینرال معدنی موجود در بازار ، یک ماده مرجع استاندارد NIST® و یک ماده مرجع تجاری که یک رژیم غذایی ترکیبی را شبیه سازی می کند ، تعیین می شود.

آنالیز فلزات کلسیم , منیزیم , پتاسیم , آهن , روی , مس و منگنز

تجربی ( تجهیزات مورد نیاز )

از طیف سنج جذب اتمی شعله و کوره Zeeman  کمپانی پرکین المر مدل PinAAcle 900T به همراه نرم افزار WinLab32 و یا  Syngistix برای کنترل دستگاه جذب اتمی AA  برای همه تجزیه و تحلیل ها استفاده شد (PerkinElmer).

نبولایزر با حساسیت بالا (شماره بخش N3160112) با spacer استفاده شده است.

لامپ های هالوکاتد لومینا پرکین المر  (کاتدی توخالی) Lumina Sing (HCL) تک عنصری استفاده شده و شرایط عملیاتی سازه برای هر عنصر در این کاربرد در جدول 1 نشان داده شده است.

از زمان ادغام چهار ثانیه و سه بار تکرار برای همه عناصر استفاده شد.

تهیه نمونه و آماده سازی استاندارد نمونه

یک عدد قرص مولتی ویتامین / مولتی مینرال NIST® SRM 3280 و دو عدد قرص مولتی ویتامین / مولتی مینرال درشت آسیاب شده است.

به طور کلی ، 0.75 گرم توزین و در یک فلاسک حجمی 1000 میلی لیتری حاوی حدود 20 میلی لیتر آب دیونیزه ASTM® نوع I (> 16MΩ • سانتی متر) شستشو داده شد.

تمام قرص ها همچنین حاوی حدود 2 میلی گرم در قرص سیلیسیم بودند که ممکن است بیشتر آنها حل نشده باقی مانده باشند.

برای اندازه گیری دقیق سیلیکون ، از HF (گرید trace metal) و از فلاسک حجمی پلاستیک برای انحلال استفاده شود.

برای تعیین کلسیم و منیزیم ، La (NO3) 2 (درجه معرف) به تمام استانداردها ، نمونه های خالی و نمونه ها به سطح غلظت 0.2٪ اضافه شد تا استنباط های شیمیایی از سایر عناصر ماتریس حذف شود.

برای تعیین پتاسیم ، CsCl (درجه معرف) به تمام محلولهای آزمایش به میزان غلظت 0.2٪ به عنوان بافر یونیزاسیون اضافه شد.

نتایج

همه عناصر معیارهای کالیبراسیون قابل قبولی را نشان دادند.

نتایج به دست آمده برای آنالیزهای جذب اتمی FAAS در مورد قرص های مولتی ویتامین / مولتی مینرال در جدول 2 نشان داده شده است.

  مشخص شد که همه عناصر در حد مجاز قرص NIST® 3280 هستند.

هر دو تبلت تجاری همبستگی خوبی با مقدار برچسب دار تضمین شده توسط سازنده دارند.

نتیجه گیری

برای اطمینان از کیفیت مکمل های غذایی تجاری باید محتوای مواد معدنی قرص های مولتی ویتامین / مولتی مینرال تعیین شود.

این روش نشان دهنده توانایی سیستم جذب اتمی شعله و کوره PinAAcle 900T در اندازه گیری دقیق مواد معدنی در هر دو قرص تجاری و رژیم های شبیه سازی غذا است.

  این یک روش کارآمد است که با آموزش کمتر اپراتور نسبت به سایر روش های تحلیلی ، امکان کاهش هزینه و سهولت استفاده را فراهم می کند.

از طیف سنج جذب اتمی شعله و کوره PinAAcle 900H (کوره شعله و دوتریم) و جذب اتمی شعله PinAAcle 900F (فقط شعله) نیز می توان برای این اپلیکیشن استفاده کرد.

HCL Part No: N3050114 , N3050144 , N3050139 , N3050126 , N3050191, N3050121 , N3050145

کلیدواژه : تعیین مواد معدنی و آنالیز فلزات در قرصهای مولتی مینرال / مولتی ویتامینی توسط دستگاه طیف سنجی جذب اتمی شعله , تعیین مواد معدنی و آنالیز فلزات در قرصهای مولتی مینرال / مولتی ویتامینی توسط دستگاه طیف سنجی جذب اتمی شعله پرکین المر مدل pinaacle 900t , pinaacle 900h , pinaacle900f , آنالیز فلزات در قرصهای مولتی مینرال و مولتی ویتامینی , آنالیز میزان فلزات در قرص , تعیین میزان فلزات قرص و دارو , انالیز فلزات داروسازی , داروسازی , تجهیزات داروسازی , تجهیزات کنترل کیفیت qc داروسازی ,