توضیحات

ستون ایمونوافینیتی دئوکسی نیوالنول Deoxynivalenol Immunoaffinity Columns

DON که با نام دئوکسی نیوالنول نیز شناخته می شود، بیشتر در گندم، جو، ذرت و سایر غلات توزیع می شود و اثرات مضر خاصی بر بدن انسان دارد.

در استاندارد طبقه بندی اتحادیه اروپا سرطان زا در سه سطح است.

  ستون‌های DON Immunoaffinity می‌توانند به‌طور انتخابی دئوکسی نیوالنول را با اتصال اختصاصی آنتی‌بادی و آنتی‌ژن از نمونه جدا کنند تا به اثر خالص‌سازی خوبی برسند.

Deoxynivalenol = DON

ستون ایمونوافینیتی دئوکسی نیوالنول Deoxynivalenol Immunoaffinity Columnsمی‌توانند به‌طور انتخابی دئوکسی نیوالنول را با اتصال اختصاصی آنتی‌بادی و آنتی‌ژن از نمونه جدا کنند تا به اثر خالص‌سازی خوبی برسند.

ستون های ایمونوفینیتی چیست؟

ستون های ایمونوفینیتی (IACs) به طور گسترده برای پاکسازی و جداسازی مایکوتوکسین های استخراج شده از غذاها و مایعات بیولوژیکی، به ویژه آفلاتوکسین ها، اکراتوکسین A و فومونیزین ها استفاده می شوند.

اصل کروماتوگرافی ایمونوفینیتی چیست؟

کروماتوگرافی ایمونوفینیتی (IAC) استفاده از LC را با اتصال خاص آنتی بادی ها یا عوامل مرتبط ترکیب می کند.

  روش به‌دست‌آمده را می‌توان در سنجش برای یک هدف خاص یا برای خالص‌سازی و غلظت آنالیت‌ها قبل از بررسی بیشتر با تکنیک دیگری استفاده کرد.

نام دیگر دئوکسی نیوالنول چیست؟

دئوکسی نیوالنول که وومیتوکسین نیز نامیده می شود، یک متابولیت تریکوتسن از F. graminearum است، ارگانیسمی که باعث بیماری در جو و گندم به نام سوختگی سر یا دلمه می شود.

آیا دئوکسی نیوالنول مایکوتوکسین است؟

دئوکسی نیوالنول (DON) یکی از چندین مایکوتوکسین تولید شده توسط گونه های خاص فوزاریوم است که ذرت، گندم، جو دوسر، جو، برنج و سایر غلات را در مزرعه یا در حین نگهداری به طور مکرر آلوده می کند.

بیماری دئوکسی نیوالنول چیست؟

دئوکسی نیوالنول (همچنین به عنوان وومیتوکسین یا VOM شناخته می شود) یک مایکوتوکسین تولید شده توسط قارچ Fusarium graminearum است که باعث سوختگی سر فوزاریوم (FHB) یا scab می شود.

DON می تواند باعث امتناع غذا در دام و استفراغ در انسان و حیوان شود.

مایکوتوکسین های مواد غذایی

DON به دلیل اثرات نامطلوب گوارشی آن بر انسان و چندین گونه حیوانی به عنوان “وومیتوکسین” نیز شناخته می شود.

 DON با سنتز پروتئین تداخل می کند و همچنین باعث اثرات نامطلوب ایمنی می شود

دئوکسی نیوالنول (DON) یک مایکوتوکسین است که خوراک دام و محصولات کشاورزی را در سراسر جهان آلوده می کند.

DON نه تنها باعث خسارات اقتصادی قابل توجهی می شود، بلکه می تواند منجر به اسهال، استفراغ و گاستروانتریت در انسان و حیوانات مزرعه شود.

بنابراین، نیاز فوری به یافتن رویکردهای کارآمد برای ضدعفونی DON در خوراک و غذا وجود دارد.

با این حال، درمان فیزیکی و شیمیایی DON ممکن است بر مواد مغذی، ایمنی و خوش طعم بودن غذا تأثیر بگذارد.

در مقابل، روش‌های سم‌زدایی بیولوژیکی مبتنی بر سویه‌ها یا آنزیم‌های میکروبی دارای مزایای ویژگی بالا، کارایی و عدم آلودگی ثانویه هستند.

  در این بررسی، ما استراتژی‌های اخیراً توسعه‌یافته برای سم‌زدایی DON را به طور جامع خلاصه می‌کنیم و مکانیسم‌های آنها را طبقه‌بندی می‌کنیم.

  علاوه بر این، ما چالش‌های باقی‌مانده در تخریب زیستی DON را شناسایی کرده و جهت‌های تحقیقاتی را برای رسیدگی به آنها پیشنهاد می‌کنیم.

  در آینده، درک عمیق مکانیسم های خاصی که از طریق آن DON سم زدایی می شود، وسیله ای کارآمد، ایمن و اقتصادی برای حذف سموم از غذا و خوراک فراهم خواهد کرد.

در طی هزاران سال، غلات به عنوان یک منبع ضروری کالری برای انسان و حیوانات مزرعه ظاهر شد.

در کشورهای توسعه یافته، در حال توسعه و فقیر، نسبت انرژی ارائه شده توسط غلات به ساکنان به ترتیب 30، > 60، و > 80 درصد است

بنابراین، در دسترس بودن غلات رژیمی ایمن نشان دهنده سنگ بنای تمدن بشری است

در سال 2016، آژانس بین المللی تحقیقات سرطان (IARC) و سازمان بهداشت جهانی (WHO) گزارش دادند که آلودگی مایکوتوکسین به طور جدی بر توسعه اقتصادی و سلامت ساکنان کشورهای در حال توسعه تأثیر می گذارد

 با حدود 500 میلیون نفر افراد در کشورهای در حال توسعه به طور مستقیم و غیرمستقیم هر روز در معرض مایکوتوکسین ها قرار می گیرند

یک بررسی اخیر در مورد آلودگی مایکوتوکسین نشان داد که در اکثر نمونه های مواد غذایی آزمایش شده، غلظت دئوکسی نیوالنول (DON) از حد توصیه شده فراتر رفته است

DON که به نام وومیتوکسین نیز شناخته می شود، یک تریکوتسن نوع B و اپوکسی سسکویترپنوئید است که توسط Fusarium graminearum تولید می شود.

  اولین بار توسط یوشیزاوا و همکاران از دانه های جو کپک زده جدا و خالص شد و در سال 1970 از نظر شیمیایی مشخص شد (Han et al., 2020).

DON در آب، اتانول، استونیتریل و دیگر حلال های قطبی محلول است. همچنین در دماهای بالا و pH پایین پایدار است.

مطالعات قبلی نشان داده اند که گندم آلوده به DON پس از 4 سال نگهداری هنوز سمی است (Cao et al., 2013).

  DON می تواند مواد غذایی را در هر مرحله از تولید مواد غذایی، از جمله پردازش، حمل و نقل، ذخیره سازی و مصرف، به طور کلی با آلوده کردن محصولات گیاهی، آلوده کردن مستقیم یا غیرمستقیم غذا و خوراک دام و در نهایت تجمع پایدار در منابع غذایی انسان آلوده کند.

ستون ایمونوافینیتی دئوکسی نیوالنول Deoxynivalenol Immunoaffinity Columns

ستون ایمونوافینیتی دئوکسی نیوالنول Deoxynivalenol Immunoaffinity Columns

ستون ایمونوافینیتی دئوکسی نیوالنول Deoxynivalenol Immunoaffinity Columns

ستون ایمونوافینیتی دئوکسی نیوالنول Deoxynivalenol Immunoaffinity Columns

ستون ایمونوافینیتی دئوکسی نیوالنول Deoxynivalenol Immunoaffinity Columns

دئوکسی نیوالنول, Deoxynivalenol,استاندارد دئوکسی نیوالنول,ستون دئوکسی نیوالنول, ستون افینیتی دئوکسی نیوالنول,استاندارد Deoxynivalenol,